Marokkanische Küche

Moroccan Cuisine

Die marokkanische Küche ist bekannt für ihre reichhaltigen, vielfältigen Aromen und aromatischen Gewürze und ist geprägt von Einflüssen der Berber-, arabischen, mediterranen und afrikanischen Tradition. Die Küche zeichnet sich durch eine harmonische Balance aus süßen, herzhaften, sauren und scharfen Aromen aus. Die Gerichte bestehen oft aus langsam gegarten Eintöpfen, zartem Fleisch und frischem Gemüse. Zu … Weiterlesen